Liebherr

Als Spezialist für Kühlen und Gefrieren hat Liebherr den Trend zu einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln frühzeitig erkannt und bereits in den 90er Jahren die innovative BioFresh-Technologie entwickelt und patentiert. Durch die Kombination von optimaler Luftfeuchtigkeit und einer niedrigeren Temperatur bei knapp über 0 °C wird das ideale Lagerklima für frische Lebensmittel geschaffen. Das Ergebnis: extralange Haltbarkeit der Lebensmittel und deren wichtige Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien. Damit unterstützt Liebherr schon seit Jahren einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil.

Gesunde Ernährung, ein aktiver Lebensstil und Nachhaltigkeit sind die aktuellen Megatrends. Jeden Tag kommen dazu neue Produkte auf den Markt, von neuem Superfood über Ernährungsratgeber bis Sport-Apps. Moderne Verbraucher achten stärker denn je auf eine ausgewogene Ernährung mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln. Hier spielt nicht nur das eigene Wohlbefinden eine entscheidende Rolle, sondern auch die Umwelt und Ressourcenschonung, insbesondere die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung – ein Thema, das auch in der öffentlichen Diskussion von Bedeutung ist. Vor allem wenn man bedenkt, dass im Durchschnitt eine vierköpfige Familie* Lebensmittel im Wert von rund 940 Euro jährlich wegwirft.

BioFresh leistet demnach einen signifikanten Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung.